Uutiset

Alempi kolesteroli soijaproteiineilla?

Alempi kolesteroli soijaproteiineilla?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kuinka soijaproteiinien saanti vaikuttaa LDL-kolesteroliin?

Soijaproteiinista ja sen vaikutuksista kolesteroliin on käyty jatkuvaa keskustelua jo pitkään. Uusi metaanalyysi vie olemassa olevat tiedot ja päättelee, että proteiini todella alentaa epäterveellisen kolesterolitasoa.

Toronton yliopiston äskettäisessä tutkimuksessa todettiin, että soijaproteiini voi vähentää LDL-kolesterolitasoa. Tutkimuksen tulokset julkaistiin Journal of Nutrition -lehdessä.

FDA harkitsee soijaproteiinin luokituksen muuttamista

Soijaproteiini on valmistettu soijapavuista. Soijapavut ovat yksi harvoista kasvisruoista, jotka sisältävät kaikki välttämättömät aminohapot. Soijaproteiinissa on paljon proteiinia, se ei sisällä kolesterolia ja vain pienen määrän tyydyttyneitä rasvahappoja. Soijaproteiini on FDA (Food and Drug Administration) -luettelossa ruoana, joka voi alentaa kolesterolia. On kuitenkin syytä poistaa se tästä luettelosta, koska aiemmissa tutkimuksissa on saatu epäjohdonmukaisia ​​tuloksia. Jos FDA poistaisi soijaproteiinin luettelosta, valmistajat eivät enää voisi julistaa soijatuotteita sydämelle terveellisiksi. FDA perustaa arviointinsa 46 tutkimuksen tuloksiin.

Uusi meta-analyysi luotiin

Äskettäin Toronton yliopiston tutkijat päättivät tarkistaa tiedot uudelleen ja tehdä meta-analyysin kyseisistä julkaisuista. FDA: n valitsemista 46 tutkimuksesta 43 antoi tarpeeksi tietoa sisällytettäväksi analyysiin. Yhteensä 41 tutkimuksessa tarkasteltiin erityisesti LDL-kolesterolia (matalan tiheyden lipoproteiini), jota yleisesti kutsutaan pahaksi tai epäterveelliseksi kolesteroliksi.

Soijaproteiini vähentää aikuisten LDL-kolesterolia

LDL-kolesterolilla on huono maine, koska se voi kertyä valtimoihin, mikä lisää aivohalvauksen ja sydänsairauksien riskiä. Siksi ruokia ovat erityisen mielenkiintoisia, jotka voivat vähentää tätä riskiä. Soijaproteiini vähentää merkittävästi aikuisten LDL-kolesterolia 3–4 prosenttia. Tiedot tukevat siten kansainväliselle yleisölle annettuja neuvoja kasvien proteiinin saannin lisäämisestä ruokavaliossa, selittävät tutkimuksen tekijät. Vaikka havaitun vaikutuksen koko oli vain pieni, tulokset olivat merkittäviä. Tutkijoiden mukaan kun joku lisää soijaproteiinia ruokavalioonsa, se korvaa useimmissa tapauksissa muut proteiinilähteet, joissa on usein korkea LDL-kolesteroli, kuten liha ja maitotuotteet.

Ruokavalion muuttaminen voi vähentää LDL-kolesterolia

Jos ruokavalio korvaa tyydyttyneen rasvan ja korkea-kolesterolisen lihan kulutuksen soijalla, kolesterolin vähennys voi olla vielä suurempi, tutkijat sanovat. Toronton St. Michaelin sairaalan tutkimuksessa, joka julkaistiin vuonna 2010, on jo tutkittu tätä ruokavalion muutosta. Tuolloin mukana olleet kirjoittajat päättelivät, että yhdistämällä suora LDL-vähennys soijaproteiineihin ja korvaamalla kolesterolirikkaat ruuat, LDL-kolesteroli voitaisiin vähentää yhteensä 3,6 - 6 prosentilla.

Onko tässä tutkimuksessa rajoituksia?

Kuten äskettäisen tutkimuksen kirjoittajat selittävät, yksi heidän tutkimuksensa päärajoituksista on, että vain osa asiaankuuluvia tutkimuksia on tutkittu. Tämän tutkimuksen tarkoituksena oli kuitenkin testata FDA: n päätelmien vahvuus tietojen perusteella. (kuten)

Tekijä ja lähde



Video: Kolesterolin mittaus video-ohje (Heinäkuu 2022).


Kommentit:

  1. Maull

    Täysin samaa mieltä hänen kanssaan. Mielestäni se on hyvä idea. Olen samaa mieltä kanssasi.

  2. Aric

    It is necessary to tell him - a serious fault.

  3. Cedric

    Pahoittelen, mutta mielestäni olet erehtynyt. Ehdotan sen keskustella. Kirjoita minulle PM: ssä, puhumme.

  4. Artemas

    Hyväksy huono palautus.



Kirjoittaa viestin