Lääkekasvit

Granaattiomena (Punica granatum) - vaikutukset ja reseptit

Granaattiomena (Punica granatum) - vaikutukset ja reseptit


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Muinaisina aikoina granaattiomenaa pidettiin jumalanruoana. Yhden tutkielman mukaan Eva haki granaattiomenan Eedenin puutarhasta. Symbolisesti sillä olisi jotain itselleen, koska kreikkalaiset osoittivat kirkkaan punaiset hedelmät rakkauden jumalatar Aphroditelle. Sen tulisi edistää nautintoa ja sisältää paljon lääkeaineita.

Granaattiomenan profiili

  • Tieteellinen nimi: Punica granatum
  • Yleiset nimet: Grenadiini, granaattiomena, oikea kranaatti
  • sovellusalueet:
    • Hormonin vaihtelut naisilla
    • korkea verenpaine
    • kohonnut veren rasva
    • Kipu
    • Ruoansulatushäiriöt
    • Eturauhasen vaivat
    • Virusinfektioiden ehkäisy
    • Ihotulehdukset
    • Ylipainoinen
    • Niveltulehdus
  • Käytetyt kasvien osat: Hedelmät, kukat, siemenet, puunkuori, juurenkuori

Ainesosat - vitamiinit, mineraalit ja fytohormonit

Punica granatumin hedelmät sisältävät fytohormoneja, vitamiineja ja mineraaleja sekä kversetiinia ja polyfenoleja. Fytohormonit sisältävät betuliinin, beeta-sitosterolin, estronin ja estradiolin. Granaattiomena sisältää mineraaleina kaliumia, rautaa ja kalsiumia. On myös flavonoideja ja antosyaniineja. Ellag-tanniinit ja fenolihapot ovat ellaghappo ja galliinihappo.

Vuonna 2019 julkaistussa tutkimuksessa havaittiin äskettäin löydetty pyrrolitsidiinialkaloidi, jota esiintyy hedelmien iholla. Sille annettiin nimi Punicagrin. Tutkimukseen osallistuneet tutkijat osoittivat, että tämä vaikuttaa tulehdukseen.

Kuori sisältää noin 20 prosenttia tanniineja ja 0,4 prosenttia alkaloideja, mukaan lukien isopelletieriini, N-metyyli-isopelletieriini ja pseudopelletieriini, samoin kuin terpenoidit, kuten ß-sitosteroli, friedeliini ja betuliinihappo. Hedelmäkuori sisältää jopa 28 prosenttia tanniinihappoa sekä hartsia ja kasvia.

Tehosteet

Granaattiomena-aineet lievittävät kipua, jäähdyttävät, suojaavat soluja ja edistävät verenkiertoa. Ne tasapainottavat hormonivaihteluita, estävät tulehduksia, niillä on virustenvastainen, antiseptinen ja supistava vaikutus. Hedelmien, kuivattujen hedelmien ytimistä valmistetun teen sekä kuori- ja granaattiomenamehun kulutus ovat sopivia korkean C-vitamiinipitoisuuden vuoksi virusinfektioiden - etenkin vilustumisen - ehkäisemiseksi.

Vastaan ​​sydänsairauksia ja valtimonkovettumistauti

Hedelmissä olevat antioksidantit ja polyfenolit estävät sydänsairauksia, kuten arterioskleroosia, edistämällä verenkiertoa ja estämällä verisuonia kalsiumia. Granaattiomenavalmisteet, tee, kulho, mutta mieluiten koko hedelmä alentaa merkittävästi verenpainetta.

Granaattiomena syövän hoidossa

Tutkimuksen mukaan granaattiomena sisältää bioaktiivisia komponentteja ja fytokemikaaleja, joilla on positiivisia vaikutuksia syöpähoidossa. Tämä vaikuttaa ensisijaisesti anti-inflammatorisiin, anti-invasiivisiin ja metastaattisiin vaikutuksiin. Lisäksi hedelmien sisältämät aineet säätelevät geenejä, jotka ovat vastuussa tuumorien kasvusta.

Hedelmä on arvokas osa räätälöityä ruokavaliota syöpäpotilaille ja sopii myös syövän ehkäisyyn. Se on myös tehokas kemoterapialääke, jolla ei ole myrkyllisiä sivuvaikutuksia.

Granaattiomena vesirokkoa vastaan

Tutkimus osoitti, että Punica granatumin lehdistä saatava nestemäinen uute toimii ihmisen herpesvirusta 3 vastaan, mikä aiheuttaa vesirokkoa lapsilla ja voi edelleen elää kehossa, kunnes se johtaa aikuisten herpes zosteriin vuosikymmenien jälkeen.

Aphrodisiac - nautinnon hedelmä

Myytissä granaattiomenaa pidettiin rakkauden ja seksijumalatar Aphroditen hedelmänä. Persiassa se toimi afrodisiaakkina lisäämään hedelmällisyyttä ja miesten tehoa. Assosiaatioilla kirkkaan punaisilla hedelmillä voi olla tässä rooli - sykkivällä sydämellä sekä lihavilla kiveillä tai rinnoilla.

Luurannoksella massalla peitetyt siemenet luultavasti herättivät myös mielenterveyden lisäyhteyksiä kohdun alkioihin. Hedelmien sisältämä estrooni-aine kuitenkin lisää libidoa.

Sovellukset ja reseptit

Hedelmien yksittäisillä osilla, kuten kuorella tai ytimillä, on erilaisia ​​käyttötapoja. Seuraavista luvuista löydät muutamia esimerkkejä Punica granatumin käytöstä, mukaan lukien reseptit.

Haukkua

Länsi-Aasiassa teetä, joka on valmistettu tuoreesta kuoresta, käytettiin taistelu- ja pyöreämatojen torjuntaan. Juurikuorta pidettiin tehokkaampana kuin antenniosien kuori. Kuorta käytetään edelleen supistavana aineena Iranissa. Liota liina nesteuutteessa (jäähdytetty tee) ja aseta se ulkoiselle haavalle niin, että haavan reunat kutistuvat.

Riskit ja sivuvaikutukset
Tutkijat varoittavat nykyään kuoren käytöstä kotiteitse. Mahdolliset sivuvaikutukset vaihtelevat kohonneesta verenpaineesta ja näköhäiriöistä oksenteluun ja verenkiertohäiriöihin.

Hedelmät (kuori, liha ja siemenet)

Granaattiomena maistuu hyvältä, ja helpoin tapa parantaa se on syödä massalla peitettyjä ytimiä. Niiden sisältämien aktiivisten aineosien yhteisvaikutuksia lääkkeiden kanssa ei tunneta.

C-vitamiini - granaattiomenamehu

Tuoreet hedelmä siemenet ja vastapuristetut mehut edistävät ruuansulatusta ja lievittävät ruuansulatuskanavan epämukavuutta. Suurin osa ihmisistä sietää hedelmiä erittäin hyvin - huolimatta korkeasta tanniinihappopitoisuudesta. Iranissa ja Turkissa granaattiomenamehua käytetään mahalaukun puhdistamiseen ja vilustumisen estämiseen. Ensimmäinen johtuu tanniinihaposta, toinen johtuu korkeasta C-vitamiinipitoisuudesta.

Juuri puristettu mehu sisältää suurimman osan aktiivisista aineosista ja maistuu parhaiten. Mutta voit ostaa sen myös kallista apteekeissa, apteekkeissa ja supermarketissa. Käymismehun sanotaan estävän syöpää.

Granaattiomenaöljy

Granaattiomenaöljyä ja sitä sisältäviä tuotteita voi ostaa apteekeista ja apteekkikaupoista Saksassa. Iranissa, Arabiassa ja Turkissa tällaista öljyä löytyy jokaisesta hyvin varustetusta basaarista. Öljyä käytetään ensisijaisesti ihonhoitoon.

Voit myös tehdä tämän öljyn itse. Murskaa puhdistetut ytimet tehosekoittimessa, aseta ne lasiin, lisää kasviöljyä ja sulje ne. Aseta lasi aurinkoon kahden viikon ajan. He käyttävät öljyä ihonhoitoon. Supistava vaikutus kiristää ihoa ja sulkee ylimitoitetut huokoset.

Tanniinihappo ruoansulatushäiriöihin

Tee voidaan valmistaa hedelmänahasta, kukan silmuista ja siementen ympäröivästä sisemmästä iholta. Hedelmäosat kuivataan auringossa, keitetään kuumalla vedellä ja jätetään jyrkkään noin kymmenen minuutin ajan.

Korkean C-vitamiinipitoisuudensa vuoksi tämä tee on hyvä keino estää vilustumista - samanlainen kuin kibiirin teetä. Iranissa se myös nopeuttaa ruuansulatusta, jonka sen sisältämät tanniinihapot voivat tieteellisesti vahvistaa.

Alkuperäinen superfood

Muinaisista ajoista lähtien granaattiomena on ollut paitsi osa itämaista, myös Euroopan Välimeren kulttuuria. Alkuperäinen kotinsa oli todennäköisesti Intiassa, Pakistanissa ja Keski-Aasiassa - sieltä hän tuli Persiaan, Mesopotamiaan, Syyriaan ja nykypäivän Turkkiin. Siellä se on jo pitkään ollut arjen osa kulttuuria: granaattiomena, viikuna ja päivämäärä kuuluvat jokaisessa Iranin hedelmälevyssä.

Sitä viljellään nykyään Lähi-idässä, Espanjassa ja Italiassa, Yhdysvaltojen eteläosissa, Intiassa, Kiinassa ja Latinalaisessa Amerikassa. Tässä maassa tuotanto ei ole taloudellisesti kannattavaa, koska kasvi menestyy vain viileässä ilmastossa kasvihuoneissa - paratiisin omena ei siedä matalaa lämpötilaa. Sadonkorjuu on syyskuusta joulukuuhun.

Kuinka syömme granaattiomenaa?

Se on yhtä helppoa kuin kahvin juominen iranilaisille ja turkkilaisille; Keskieurooppalaisten on ensin opittava siitä: Ytimet on kiinnitetty tiukasti muuhun hedelmään, ja sinun on "avattava" kammionsa, joissa ne sijaitsevat, painamalla niitä päästäksesi makeaan lihaan, joka heidät ympäröi. Syöt myös ytimet.

Valkoinen iho, joka ympäröi ytimen kammioita ja on myös kuoren sisäpuolella, maistuu katkeralta - ja aloittelijat pilaavat usein maun, koska ne eivät erota katkeraa ihoa ytimistä. Ole myös varovainen mehun suhteen: se värjää voimakkaasti ja on vaikea poistaa vaatteista.

Rullaa kypsä granaattiomena kämmenellä ja painetaan vähän sileälle pinnalle siementen irtoamiseksi hedelmästä. Paine ei saa olla liian voimakas, muuten ne räjähtää. Sen jälkeen katkaisit varren ja leikkasit hedelmät tähden muotoon. Lopussa taivuta yläpuoli ja ota ytimet pois.

Säilytä granaattiomena

Säilytä hedelmät viileässä, kuivassa paikassa. Sitten ne kestävät useita viikkoja. Kuumuudessa kuori kuitenkin räjähtää - ja ytimet lentävät "kranaatit" alueen läpi. (Tri Utz Anhalt)

Tekijä ja lähde

Tämä teksti vastaa lääketieteellistä kirjallisuutta, lääketieteellisiä ohjeita ja nykyisiä tutkimuksia, ja lääkärit ovat tarkastaneet sen.

Turvota:

  • Sun, Hao yin ym.: Punicagraniini, uusi pyrrolitsiinialkaloidi, jolla on tulehdusta estävää vaikutusta Punica granatumin kuorista, julkaisuissa: Tetrahedon Letters, osa 60, numero 18, sivut S.1231-1233, toukokuu 2019, tieteellinen suora
  • Amrita Devi, Khwairakpam Devi ym.: Punica granatum (granaattiomena) mahdollinen käyttö syöpähoidossa, farmakologisessa tutkimuksessa. Nide 133, sivut 53–64, heinäkuu 2018, tieteellinen suora
  • Agamuthu, Divyadarshini ym.: Antivirustutkimus ihmisille Herpes Virus-3 kohdissa Punica granatum L., Momordica charantia L., Andrographis panicula Nees ja Melia azedarach L., julkaisussa: European Journal of Integrative Medicine, osa 28, sivut 98- 108, kesäkuu 2019, tieteellinen suora
  • El-Liethy, M. Azab ym.: Punica granatum L. -lehtien lipoidisten ja pigmenttiuutteiden antimikrobisen vaikutuksen arviointi, julkaisussa: Acta Ecologica Sinica. Osa 39, numero 1, sivut 89 - 94, helmikuu 2019, tieteellinen suora


Video: Juomatesti: Koskenkorva Raparperi Rhubarb Pomegranate (Heinäkuu 2022).


Kommentit:

  1. Gojora

    Not the misfortune!

  2. Matz

    Mikä tiede.

  3. Valkoinen

    Pahoittelen, mutta se ei tule aivan lähelle minua. Voiko muunnelmia edelleen olla?

  4. Faron

    You must say you are wrong.

  5. Dariel

    Everything is good that ends well.

  6. Ardwolf

    Tämä on erittäin arvokas kolikko



Kirjoittaa viestin